среда, 12 мая 2010 г.

Всем привет!

Пришла мне сегодня посылка скраповая очередная :) и таблетки от жадности не положили опять! опять мало!












А вот такая у нас за окном сегодня погода












Но я решила ее подсластить заварнушками (эклерами)












Кто забыл этот простой рецепт,напоминаю. Ингредиенты: 250мл муки и воды,4 яйца, 125 грамм сливочного масла(пол пачки) и много сгущенки :) Рецепт: доводим воду до кипения с маслом. добавляем муку. снимаем с печи, доводим до однородной массы. После того,как тесто немного остынет добавляем яйца и перемешиваем. Теперь на протвиень кладем тесто(1 ст. ложка) и в дуковку :) когда они будут золотистого цвета, достаем, даем немного остынуть и начинаем либо ложкой, либо кондитерским шприцем :)готово к употреблению)

Комментариев нет:

Отправить комментарий